Etiquetado: recetas

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¿Jamón Serrano, bueno o malo?

Este manjar es un alimento típico de nuestra cultura y país que no hay que evitar debido a sus cualidades que lo hacen ideal para una dieta equilibrada, sobre todo en los deportistas. Proteínas:...

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Las 25 mentiras sobre las dietas (II)

8. Las espinacas tienen mucho hierro: Era la típica cantinela que teníamos de niños para que nos comiéramos las espinacas. Pero sabías que las lentejas tienen 7mg/100g de hierro frente a los 3mg de...

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Las 25 mentiras sobre las dietas (I)

1. La pasta engorda: La pasta contiene unas 350kcal por cada 100g, de las cuales sólo el 1% es grasa y el 75% corresponde a hidratos de carbono de índice glicémico de medio-bajo índice....

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Trucos para mejorar tu alimentación

1. Para mejorar la absorción del hierro, combina las carnes, hígados y pescados ricos en hierro, con alimentos ricos en vitamina C como el limón, naranja, pimientos, fresas o kkiwis. 2. Escoge aceites vegetales...

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Cómo comprar…Los lácteos

Los lácteos son otro de los grupos alimenticios que no deben faltar cada día. Por lo general la recomendación es de 3 raciones al día aunque se deberá elevar hasta 5 si eres deportista...

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Como comprar…Verduras y frutas

Ya sabemos que hay que consumir entre 5 y 7 raciones de vegetales y frutas al día. Incluso más si practicas ejercicio pues son una fuente muy rica en carbohidratos, fibra, vitaminas y minerales....

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La mejor cena para estas fechas

Y llega la Navidad, y con ella las calorías de los suculentos platos de la cena de Nochevieja entre otros. Como nuestra intención no es dejar de degustar y saborear estos platos típicos de...