¿Qué son los aminoácidos?

Los aminoácidos son nutrientes que son considerados los eslabones de las proteínas, y que se pueden dividir en esenciales y no esenciales.

Lo esenciales son aquellos que no pueden ser generados por el organismo y se deben adquirir de manera exógena a través de la alimentación.

Entre este tipo de aminoácidos destacamos:

Leucina: Interviene a la hora de reparar tejido tisular y en la curación de piel y huesos.

Isoleucina: Mantiene el equilibrio glucémico, interviene en la producción de energía y repara tejido muscular.

Valina: Repara tejido muscular y reduce el apetito.

Triptófano: Antidepresivo natural.

Fenilalanina: Mantiene los niveles óptimos de endorfinas y calma el dolor.

Metionina: Su déficit provoca aumento de colesterol y pérdida de cabello.

Lisina: Junto con la arginina incrementa la producción de hormona del crecimiento.

Por otro lado, los aminoácidos no esenciales se generan en el cuerpo y pueden ser sintetizados incluso de los esenciales en el caso de que los niveles no sean suficientes.

Ácido Glutámico: Es el carburante del cerebro.

Alanina: Interviene en el metabolismo de la glucosa.

Aspartato: Actua como neurotransmisor.

Glutamina: Aminoácido más abundante en los músculos. Neutraliza el ácido láctico formado en los músculos ocasionado por ejercicio intenso. Es el principal combustible del sistema inmunológico.

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Consejos Fitness

Hola, me llamo Álvaro. Soy licenciado en Ciencias de la Actividad física y del deporte por la Universidad Europea de Madrid, y especialista internacional en nutrición deportiva.

También soy el culpable de que exista este blog.

Actualmente trabajo como entrenador personal a domicilio así como en varios gimnasios de la zona de Madrid. Trabajo con todo tipo de perfiles. Mis 10 años de experiencia me permiten trabajar en rehabilitación de lesiones, pérdida de peso, aumento de masa muscular, o entrenamiento específico de cualquier deporte. Soy entrenador del método hipopresivo y de pilates.

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